展會時間：2022年10月21日---10月23日 (周五 至 周日 共3天)
展會地點：重慶國際博覽中心 重慶市渝北區悅來大道66號
第十四屆中國（重慶）火鍋美食文化節暨火鍋產業博覽會（以下簡稱重慶火鍋節）將于2022年10月21日至23日，在重慶國際博覽中心盛大舉行。
1500+展商
30000+展品
100000+專業觀眾
歷經13屆的精心打造，重慶火鍋節已成為推廣全國火鍋美食文化，宣傳火鍋產業鏈企業、產品與資源鏈接的重要平臺與窗口，被國務院節慶辦評為“全國十大杰出節慶活動之一”，斬獲2020年中國會展業年度大獎“中國十佳品牌節慶”榮譽。
2022年，第十四屆中國（重慶）火鍋美食文化節暨火鍋產業博覽會全新升級，規劃100000㎡的展出面積，匯聚1500+火鍋產業鏈企業，30000+種展品，從上游農牧業食材原料，到中游底料、調料、酒水飲料、設施設備，再到下游火鍋品牌，以及衍生零售、配套、文旅體驗，打通火鍋產業鏈上中下游及衍生周邊與跨界，預計將吸引全國10萬+專業觀眾
火鍋底料調料：火鍋底料、湯料、蘸料、醬料、調味料、調味油等；
火鍋特色食材：牛羊畜禽肉、丸滑制品、水產品、速凍品、毛肚、黃喉、鴨鵝腸、鴨血、菌菇、火鍋面、豆制品、粉絲粉條、時令蔬菜等；
火鍋酒水飲品：酒精類飲品（白酒、黃酒、啤酒、果酒等）、果汁果醬、茶飲、咖啡、碳酸飲料、現調飲品、奶茶、甜品及速溶飲品、純凈水等；
火鍋休閑小吃：酥肉、紅糖糍粑、小麻花、年糕、薯條、自熱火鍋等；
機械設備：包裝機械、食品加工設備、包裝印刷機械、數控設備、智能設備、餐廚垃圾處理設備、廚房設備等；
配套服務：火鍋軟裝家具（桌椅等）、餐具、包裝、信息化軟件、營銷策劃、培訓服務、裝修設計、一次性用品、服飾工裝等；
火鍋（餐飲）品牌加盟：火鍋連鎖企業、中餐連鎖企業、西餐連鎖企業、快餐連鎖企業、新茶飲及餐飲服務類品牌等；
城市/區縣產區/基地：產業園、物流園、專業市場、種植養殖基地等；
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