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匯聚酒店用品、餐飲設備、餐飲食品、酒類等主題展區(qū)，為中高端酒店、餐飲采購商、貿易商、經銷商提供一站式采購解決方案，共筑國內及國際酒店餐飲業(yè)的蓬勃發(fā)展。打造東部地區(qū)酒店及餐飲業(yè)年度貿易盛會。
2018-2023年，中國酒店用品市場的復合增長率約為6.4%，酒店用品產值將在2023年達到2.47萬億元，酒店用品市場規(guī)模有望維持穩(wěn)定增長。在當前消費升級趨勢下，我國中高端酒店的結構占比在不斷提升，人們在選擇酒店時，也越發(fā)傾向于選擇高端酒店，發(fā)展空間較大。事實上中高端酒店對餐飲業(yè)態(tài)存在必然的需求。加大推進酒店餐飲的規(guī)模化,將進一步擴大酒店投資的收益。
為滿足中國和亞洲市場對高品質酒店用品、食品、飲料、餐飲等需求的增長，2024年展會將擁有豐富的賣家、買家資源，集大賽、論壇、展示及貿易配對等十多場精彩紛呈的活動，給參展企業(yè)帶來高附加值的參展效果。為國內外生產商、貿易商、經銷商、零售商、專家學者、愛好者和消費者以及酒店餐飲相關人士能夠與企業(yè)進行面對面的經銷洽談、商貿合作、經驗交流創(chuàng)造一個最直接和有效的平臺，下屆展會預計將比以往規(guī)模更大、品質更好！
作為國際領先的酒店設備及食品、餐飲博覽會，將繼續(xù)引領品牌企業(yè)進軍中國市場，共筑國際酒店與餐飲業(yè)重要的盛宴！
■往屆回顧| Previous review：
2023年展會吸引了來自美國、澳大利亞、俄羅斯、意大利、法國、加拿大、馬來西亞、韓國、日本、泰國、格魯吉亞、越南、新加坡、西班牙、智利、摩爾多瓦、土耳其、伊朗、印尼、臺灣和香港等28個國家和地區(qū)以及國內多個省市的1300家參展商攜豐富的產品集體亮相，共接待觀眾83,280人次，其中專業(yè)買家、專業(yè)觀眾37,901人次，展覽會總面積突破70,000平方米。
為積極應對酒店、餐飲行業(yè)面臨的挑戰(zhàn)及行業(yè)發(fā)展的新趨勢，連通酒店、餐飲產業(yè)鏈上下游，迎合中國酒店餐飲業(yè)高速增長、滿足業(yè)界不同領域業(yè)務需求而打造的全渠道整合、高效交流平臺，幫助品牌展商建立行業(yè)高端人脈圈，提高業(yè)務拓展效率，降低合作交易成本。

觀眾行業(yè)分析：
35.9%來自酒店行業(yè)；12.3%來自食品業(yè)；
26.4%來自餐飲行業(yè)；14.7%來自零售業(yè)；
6.9%來自加盟商；3.8%進出口貿易商；

部分觀眾一覽：YAOKO、Infinity、Kingsland、吉祥航空、聯(lián)華超市、俏碼頭、我家酸菜魚、胡桃里、黎花建國度假酒店、京東、寶鋼、藍海酒店、湖北洈水、虹橋迎賓館、綠捷實業(yè)、虹橋經濟開發(fā)區(qū)、住總集團、添虹海鮮酒家、Ji Xinlan、品味鮮、牛小牛、一善餐飲、海洋綠洲、Imilys (SH) 、如此生活商城、杭州樂團緣、豐利餐飲、杭州尋鮮、外高橋保稅區(qū)、ABF Twinings、濱州大飯店集團、通貿國際、寶德、悅思意、上海柔稻、利男居、正域農業(yè)、情緣老酒館、港喜茶餐廳、春園餐飲集團、煙臺味商、星品匯、Hunter Gatherer、高線餐飲、協(xié)通酒店集團、麻屋餐飲、湖北惠美家、FURNITURE 、拉緹娜西餐廳、漢堡王、新力物業(yè)集團、香港鼎貓集團、東湖集團、綠地國際會議中心、涵田城市酒店、美宴摩登餐廳、杏花樓、日本合食、遼寧營城集團、藍焰廚房、楓味餐飲、餐幫幫、辣蜀川渝、希杰、永輝、上海外綜服、上航實業(yè)、愛菲爾會館、迪士尼度假區(qū)、Olam、萊莫大酒店、埃頓酒店、融華酒店、質谷餐飲、錦江飯店、嘉兆國際集團、中原會館、壹泓清泉餐飲集團、溫德姆酒店...

邀請專業(yè)觀眾· Visiting audience：
多年積累的豐富數據庫的基礎上，下屆將繼續(xù)邀請有明確采購意向或采購計劃的酒店、餐飲企業(yè)高層或專業(yè)人士：
1、食品與飲料進口商/出口商/零售商；
2、食品與飲料制造商；
3、咖啡館/茶館；
4、飯店/餐館/快餐店/小食店/外賣；
5、酒店/度假村/旅館/酒店式住宅單位/鄉(xiāng)村俱樂部；
6、烹飪機構；
7、酒店和餐飲服務咨詢公司；
8、大型連鎖企業(yè)/經銷商/加盟商；
9、協(xié)會、商務團體、國企、國際公司、航空公司、銀行和服務提供商等團購單位；
10、家樂福、沃爾瑪、聯(lián)華、農工商、好德、全家等各類超市，機場和保稅區(qū)免稅店。